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한라봉 맛있게 드시는 방법

작성자 허문수(ip:)

작성일 2016-01-26 07:02:37

조회 512

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내용

 

안녕 하세요.


저희농원에 한라봉은 갓수확한 한라봉으로 향도 진하고 올해 당도가 지난해보다 1브릭스가 높게 나왔습니다.

 

한라봉은 후숙 과일이라 금방 수확할때보다 좀 5 ~10일 후에 꺼내 드시면 훨씬 당도가  높습니다.

 

한라봉은 당도도 높지만 저장성이 아주좋아 좀처럼 빨리 상하지 않습니다.

 

*  한라봉 받으시면 색상이 짙은 주황빛도는 한라봉으로 먼저 드세요.

 

색상이 엺은 한라봉도 놔둘수록 색상이 짙게나고 맛또한  당도가 높아져요.

 

한라봉은 먹어보지 않고 겉으로는 알수가 없답니다.

 

택배 받으시고 처음에 드셔보는맛하고 3~4일 지난다음 맛이 더좋다는걸 느낄수 있어요.


하루전하고 하루 지난다음 맛이 다  다르지요.시간이  지날수록 맛있어진다늘걸 잊지 마세요.

 

또한 차가운 곳 보다 따뜻한 곳에 두시는게 빨리 숙성되서 당도가 높아집니다.

 

껍질을 벗길때는 꼭지쪽 부터 벗기시고 껍질향이 속내용물에 묻지 않게 벗기세요.


 

한라봉은 과일중에 제일 오래 놔두어도 빨리 상하지 않은 장점을 갖고 있습니다.

 

수확하며 바로 먹어도 맛있는데 3~4일 지난후는 더 당도가 높아 아주 맛있습니다 ㆍ

 

한라봉을  딸적에는 계란 다루듯이 하나 하나 조심을 합니다. 그래서 저장성이 강합니다 ㆍ


그러나 택배 도중 충격을 받은 한라봉은 빨리 상할수 있습니다.

 

올해 당도는 지난해보다  높아  당도는 높고  산도는 낮아 다들 좋아 하실거라 믿습니다 ㆍ

 

설명절에는 햇빛을 많이 받은 한라봉만 수확하고


나머지 한라봉은 설명절 지나서 최대한 색상이 짙은색부터 차례 차례 수확 할 예정 입니다.

 

설 명절에 노지귤과 타이백귤을 주문 하실분은 미리 연락주세요.

 

한라봉도 대량 주문은 미리 미리 예약해 주세요.

 

오늘도 행복한 하루되시고 건강하세요.

 

감사 합니다.

 

정석원농원 블로그 바로가기에 클릭하면 한라봉농장도 볼수 있답니다ㆍ

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