안녕 하세요.
오늘부터 잘익은 한라봉으로 구분해서 수확을 하고 있습니다.
한라봉은 금방 수확할때는 새콤달콤 하지만 시간이 지날수록 당도가 증가되는 후숙과일 입니다.
정석원농원에 한라봉은 (당귀.감초.계피나무)를 당밀과 희석해서 엑기스를 만들었다가
한라봉 나무위로도 뿌려주고 나무아래도 골고루 뿌려 주어서 한라봉이 건강 합니다.
유기농 인증은 받지 못했지만 유기재배 농법으로 지은 한라봉이라 놔두면 놔둘수록
한라봉맛이 더 좋아지며 저장성도 아주 오래가는게 장점 입니다.
저희농원은 오로지 저희가 키운 한라봉으로만 보내드립니다.
직접 농장에 와보지 못해도 저희농원 전경을 바라 볼 수 있어요
친환경 재배농법으로 믿고 주문할수 있는 농장전경
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자연에 힘입어 잘익고 있는 한라봉들..........오늘도 자연에 감사함을 느낌니다.
색상도 노란색에서 짙은 황색으로 변해 갑니다.
설명절 전에는 크고 예쁜 한라봉만 골라서 수확하고 설지나서 가정용 한라봉도 수확할 예정 입니다.
한라봉은 클수록 산이 빨리 빠지고 맛도 좋습니다.
한라봉은 바로 수확할때보다 몇일 지날수록 맛이 좋은 (후숙 과일) 입니다.
한라봉은 저장성이 아주 강해 오래 놔두면 놔둘수록 당도가 높고 산도는 내려가지요..
오늘부터 색상이 짙은 한라봉으로 수확 합니다
설명절이 다가 옵니다.
택배가 설명절 대목에는 많이 밀려 있어 미리 미리 주문 하세요
감사 합니다.
제주 정석원농원 올림
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